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https://www.newsmarket.com.tw/blog/202158/ Miniball 小西瓜驚喜登場!一手可握,皮薄甜度適中,農友種苗6年育成,成西瓜新藍海 上下游記者 孫維揚·種好田 邁入春末、氣溫攀高,獨自一人想大啖多汁西瓜,卻苦於市場西瓜大到難以下手?農友種苗 今(29)日於全家上架「Miniball」小西瓜,小巧果實卻清爽脆甜,方便小家庭或個人輕鬆 選購。 部分農民近年試種小西瓜,紛紛表示銷售至高端市場、年輕客群反應良好、利潤高。然而高 價代表果實要高品質,農民建議其他同好應精緻生產、飢餓行銷,才能坐穩小西瓜市場。 https://i.imgur.com/DfbH5xG.jpg
農友種苗跟全家上架小西瓜 Miniball,方便小家庭與一人消費者享用西瓜無負擔。(攝影 /孫維揚) 美觀又美味,農友與全家合作推出 Miniball 農友種苗行銷長徐志說明,公司觀察到現代消費者單次西瓜食用量不高,購買大西瓜並不方 便,並希望水果營養成分充足、甜度適中,因此花費 6 年時間育出外觀可愛新奇、吃來清 爽無負擔的小西瓜 Miniball。果實富含維生素 A、礦物質、瓜胺酸等多種營養,甜份適當 且含水量高,吃來有特殊香氣。不僅是直接鮮食,做成果汁、冰品都很適合。 Miniball 名副其實,一個手掌就能輕鬆拿起,消費者攜帶去露營、野餐便利,買回家可輕 鬆放入小冰箱。徐志解釋,農友種苗去 (2023)年受高雄市農業局邀請,在台北國際食品 展首度亮相後大獲好評,而促成與全家合作,結合嘉義、高雄專業農友,供應高品質果實, 方便消費者享用營養、趣味兼具的小西瓜。未來公司會先穩定全家通路供應,再慢慢擴展小 西瓜市場。 全家生鮮現做調理部資深採購經理陳友和表示,全家超市瞄準無暇備料、不善調理的雙薪家 庭、小家庭或單身族,認為小西瓜「對全家來說很適合」,而與農友種苗合作,上架 MInib all 於全台 Fami Super 超市店,用通路協助在地農產,也喜獲一項創新農產品可販售。 陳友和並補充,MIniball 兩入盒已上架在超過 300 家、含蔬果販售區的全家通路,至 5 月 14 日優惠價 199 元,今(2024)年預計供應至 7月中旬,歡迎消費者把握機會至通路 選購。 https://i.imgur.com/3gsSSim.jpeg
農友種苗、全家與農友共邀消費者至全家超市店選購美味的 Miniball。(攝影/孫維揚) 小果成優勢,農友種苗挖掘小西瓜市場 MIniball 問世,是「天時地利人和」的成果。農友種苗副總經理張佳惠說明,原本公司以 短莖蔓、直立栽培方向選育西瓜新品種,希望增加藤蔓上雌花與單位面積栽種數,提升西瓜 產量。結果短蔓西瓜果實多但小,張佳惠恰好想到小家庭不好保存大西瓜,小西瓜能成為他 們的福音,鼓勵繼續選育。 張佳惠說明,現代消費者重視養身與攝糖量,西瓜要「甜得剛剛好」,育種特別篩選糖度適 中但香味特殊、果皮較薄等優點,耗時 6 年才放心讓 Miniball 亮相。 農友種苗營業部經理梁國聖表示,育成大西瓜不難,但育出小西瓜非常困難。因為育種要先 找到合適親本,但過往市面的小西瓜通常是「瓜尾」,口感硬又不好吃而不受青睞,常被認 為「還沒熟」。所以常見西瓜品種多是大西瓜,小西瓜親本難尋,要育成美味的小西瓜得長 時間反覆雜交。 Miniball 小西瓜極有可能改變西瓜產業。梁國聖說明,國內常見大西瓜栽培要大面積土地 、機具設備等,資本門檻對農民相對高,結果後需約 45 天才能收成,且每收成一次就要換 地方種,瓜農得像遊牧民族奔波。但小西瓜可用支架栽種,掛果後 30 天便可收成,農民小 面積就能栽培、不需要年年換地,利於小農經營。 https://i.imgur.com/1UxdYnt.jpeg
小西瓜不論栽培模式、果實特色與市場都是大西瓜不同,可另闢全新西瓜市場。(圖片提供 /黃志輝) 攻下女性、一人市場,栽培管理需達高標 張佳惠提及,Miniball 推廣種植時也曾遇到困境。不僅專業西瓜農認為小西瓜無法與大西 瓜抗衡,農友種苗內部也曾有人覺得「吃兩口就沒了」,懷疑市場接受度。不過經部分農友 嘗試,因果實清甜不膩,外觀小巧討喜,「很受女性市場歡迎」。她並發現 Miniball 儲架 壽命高,擺放近一個月都能維持風味與口感,一個人品嚐也很適合,市場反應佳。 Miniball 客群與大西瓜差異大,張佳惠認為仍具發展潛力,但 Miniball 生長特性與大西 瓜完全不同,照傳統西瓜模式栽種,「結果可能會很糟」,反而精緻農業的農友入場門檻較 低。另外 Miniball 瞄準小且精緻市場,栽培管理要更嚴謹,農民從留花數、果實風味、外 觀分級等都要達到高標,才能維持 Miniball 市場壽命。 張佳惠透露,一人份的高級、高單價蔬果是市場趨勢,Miniball 打頭陣後,農友種苗亦會 推出小西瓜的「馬卡龍」,也預計推廣小型南瓜、甜瓜等,進攻小份蔬果市場,希望農民藉 此穩定收益。 https://i.imgur.com/zbfsJ1N.jpg
小西瓜精巧討喜、方便攜帶,深受一人消費者與女性族群歡迎。(圖片提供/黃志輝) 輝太狼農場:小西瓜利潤高,將是下一個藍海 輝太狼開心農場場主黃志輝原本種植洋香瓜,高品質水果讓客人不斷回購,「但客人常問, 除了香瓜還有什麼可以買?」後來農友種苗詢問他願不願意小規模試種 Miniball,他欣然 應允。試種兩年下來,客人愛不釋手。「收成時常常有人等在我農場門口,就怕買不到」。 黃志輝表示,Miniball 並不好種,每天整理雜蔓才能讓養分集中在西瓜上,非常耗工,但 因利潤極高,「去年六顆賣 1000 元」。今年有農友打通 SOGO 百貨通路,Miniball 一顆 賣 399 元。 因為通路需求量大,今年黃志輝帶著六腳鄉蔬菜洋香瓜產銷班第 76 班一起與農友種苗契作 。黃志輝表示,MIniball 口感近似紅肉西瓜,但掛果時間長一點,就可種出幾乎無白囊的 高品質果實。他之前也觀察到,許多年輕爸媽為了讓孩子多吃水果,願意買可愛的西瓜;上 班族帶一顆在包包裡不佔空間,中午就可以享用。過去一顆西瓜要佔去冰箱很大空間,切開 後吃不完,保存時間有限,Miniball 正好解決這些困擾。 黃志輝也認為,洋香瓜一直局限在送禮市場,對他和班員而言,進入 Miniball 等於開啟全 新的「個人消費」版圖。他並指出,對種植技術有把握的農民朋友不妨跟農友種苗聯絡,加 入 Miniball 的行列,「我相信這是下一個藍海」。 https://i.imgur.com/LeswGll.jpeg
黃志輝認為 MIniball 市場潛力大,歡迎有栽培技術的農民踏入小西瓜藍海。(圖片提供/ 黃志輝) -- 備註:好可愛 -- 「謝謝你們的存在,讓我看到自己的存在」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.229.68 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1711860332.A.722.html
ivanami: 可愛+1 03/31 12:58
momoni2012: 好可愛喔, 199兩個我可以接受,比藍莓還要心動 03/31 13:34
rrnew: 這個會想買耶 03/31 14:14
lhtltyh: 選我選我 03/31 14:40
elims: 有點可愛 03/31 14:46
Kroner: 搞笑吧!關節痛,你能嚴重點嗎?我要讓你知道什麼叫真正的痛! 04/02 11:43
pttnowash: 太貴了 兩個99才ok 03/31 15:01
weiike: 好可愛!!! 03/31 15:01
weiike: 但傻了才買,疑 03/31 15:02
yanluan: 太貴,大西瓜都能買一半了 03/31 15:11
Chricey: 喔喔喔,UC2 真的是超讚的啦 04/02 15:57
neck116: 花了6年,值得購買 03/31 15:11
waitan: 兩百可以買花蓮大西瓜了 03/31 15:20
bailan: 切盒能直接吃都不見得能賣光了,這兩個199除了剛上市好奇 03/31 15:20
bailan: 新鮮會賣幾天外,之後不就等放到友善? 03/31 15:21
Chricey: 關節痛有人有有效的復健方法嗎? 04/03 05:50
jinnieoml: 「飢餓行銷」呵呵 03/31 15:35
pillooow: 超貴…除非家裡沒冰箱的不然誰會買這個? 03/31 16:01
Lailungsheng: 你不如賣小西瓜悠遊卡之類的還有人買 03/31 16:31
ericayou: 是蠻可愛的沒錯 看口味如何吧 03/31 16:38
Chricey: UC2推薦?有人試過嗎?靠譜嗎? 04/04 00:32
cryy: 身為愛西瓜的女生 這個太小了 03/31 17:03
pomyopnion: 幾口就沒了 03/31 17:04
gardeniablue: 太小…不夠吃 03/31 17:36
medama: 市場不都有現切的嗎?一盒50 03/31 18:02
Chricey: 關節痛這種東西靠UC2就對了 03/31 18:02
dolaenom: 如果好保存,可以考慮 03/31 18:09
talenthun: 西瓜當作哈密瓜在賣了耶 03/31 18:13
sjudy: 去年吃過覺得甜度不佳 買顆大西瓜沒吃完都比較划算 03/31 18:21
sara3636tw: 好可愛ㄟ 03/31 18:33
Chricey: UC2對膝蓋特別有用嗎?有人能證實嗎? 03/31 18:33
mangu: 外型蠻可愛的 不知道甜不甜就是了 03/31 18:41
sookie125: 可愛 這價格應該送人或拍照才會買 03/31 18:47
ilaya: 出發點不錯,但價格太高了,等降價普及的一天。 03/31 18:55
GGrunrundela: 看到小西瓜立刻讓我想到和尚鸚鵡小西瓜 03/31 19:22
Kroner: 關節痛就老人病 03/31 19:22
whoisanky: 可愛 會買來給小孩玩一次 03/31 19:57
BANANAaaa: 很可愛 但這個價錢好像直接買大西瓜就好了XD 03/31 20:41
joy159357: 去市場買小玉便宜多了… 03/31 20:47
rainbowmoon: 挺可愛的!但是真想買西瓜還是會考慮去水果行買 03/31 20:53
Chricey: 關節痛有人有有效的復健方法嗎? 03/31 20:53
LA24: 199www 03/31 21:01
zelsatan: 一開始就表明要飢餓行銷的絕對不買,祝反過來餓到瓜農: 03/31 22:06
zelsatan: ) 03/31 22:06
hsiao28: 我老母曾經從菜市場帶一顆給我,皮很薄,肉很脆味道不錯 03/31 22:12
Chricey: 哇勒,UC2 這個東西真的是太讚了 03/31 22:12
hsiao28: ,但我覺得大西瓜比較好吃 03/31 22:12
hsiao28: https://i.imgur.com/O860KiP.jpg 03/31 22:13
hsiao28: 幾年前日本超市也有看過 03/31 22:14
beast1969: 紅肉只吃大西瓜 03/31 22:15
Kroner: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 03/31 22:15
greywagtail: 好酷,樂見其成 03/31 23:10
vicky1993925: 可愛 03/31 23:27
petesegex: 好可愛耶 04/01 00:39
roman80010: 2入199 不知道是貴還是便宜 04/01 01:07
Chricey: 看到有人提到關節痛,我就想到有一篇UC2推薦的文章 04/01 01:07
kevenshih: 盤 04/01 04:42
s95187463: 跟四樓一樣,以為是百萬小學堂,誰能比我強的「小西瓜 04/01 12:45
s95187463: 」 04/01 12:45
RyougiMana: 好貴 04/01 12:55
Chricey: 搞笑吧!關節痛,你能嚴重點嗎?我要讓你知道什麼叫真正的痛! 04/01 12:55
nedulov: 很可愛 但好貴 04/01 15:07
cytochrome: 不知道有沒有乞丐時光特價 04/02 02:02
akito7039: 好可愛 你先買 04/02 04:38
pamela03: 好可愛!很適合小家庭!會想買來吃看看 04/02 11:43
Kroner: 長時間坐著工作,關節痛越來越嚴重,該怎麼辦?推薦UC2 04/02 11:43
bailan: 小家庭? 04/02 11:50
CalciumPlus: 太可愛了吧 04/02 12:43
joypiso: 可以在辦公桌切西瓜了 04/02 13:46
weiike: 蠻適合小家庭的,一次切六七顆剛剛好,像披薩切12塊就太多 04/02 15:57
Chricey: 有人知道如何處理關節痛嗎?求分享! 04/02 15:57
weiike: 了,切8塊剛好 04/02 15:57
hippotato: 好可愛 想買但有點太貴ㄌQQ 04/02 21:36
jay0215: 貴翻天~兩顆99我都不會買了還199?怕吃不完可以買菜市場 04/03 05:48
jay0215: 或水果攤車切好秤重量的,要完整且量少的可以買小玉西瓜 04/03 05:50
Kroner: 我也有過關節痛的經驗,真的超痛苦的啦!推薦去看醫生,早點處理比較不會拖延變嚴重。 04/03 05:50
UCCUplz: 太貴了 04/03 08:10
piggy51350: 399 04/03 11:29
sa87a16: 叫綠色香瓜比較合適 04/04 00:32
sa87a16: 別侮辱我大西瓜家族 04/04 00:32
Kroner: UC2推薦?有人試過嗎?靠譜嗎? 04/04 00:32
sa87a16: 連哈密瓜都跟不上的喊西瓜,叫綠色香瓜 04/04 00:33