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作者Guyinkt (love that)
看板ChungLi
標題[食記] 平鎮-超有名傳統小吃-辛梅阿嬤的味道
時間Tue Nov 19 07:59:25 2024
消費時間：2024年/10月 跟蝦子搭配的滷肉飯？ 有厚度的嘴邊肉 還要開店前來排隊 諸多媒體報導到底是不是真的好吃呢？ 超直白圖文網誌版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222836020 以下為文字摘錄版 等候約十分鐘就開始陸續上桌了喔! 蠔油爆蒜豬舌 這一道真的是意外的超好吃 可以看到是厚切的狀態 所以入口時口感很紮實 甚至還有點麻油香 光這個就可以配白飯吃了 鴨胸飯 上方的就是舒肥鴨 可以感受到肉質的柔嫩以及滿口的肉汁 更別說白飯本身也是吸飽了醬汁 唯一的小缺點就是飯有映了一點點 也有可能事先煮硬一點以免有了湯汁過於軟爛 滷味拼盤 裡面的滷蛋可是糖心蛋喔!~ 加上一點辣椒更好入口 單純的醬油膏會覺得有點甜 古早味拌飯 想說有不一樣的東西就點來看看 是用滷肉飯為底加上香菜以及芹菜一起拌 所以除了有滷肉飯的甜鹹香之外 還會有香菜以及芹菜帶來的不一樣口感 但也因為已經是拌好的上桌 所以就會有點濕黏，就看每個人喜歡的口感為何 嘴邊肉 這真的跟我在其他小吃店點來的差太多了啦 怎麼會這麼有厚度 雖然量不見得有比較多 但是有厚度吃起來就是開心 要下結論了喔! 以上這一桌點起來可以三四個人吃 代表人均消費也大概就是120~150左右 加上分量大和好味道 會讓人覺得特別的物超所值 也難怪總是會需要排隊才吃得到 店家基本資料=> 地址:324桃園市平鎮區環南路167號 電話:03-495-1188 營業時間:11:30~14:00, 17:00~20:00(每天) -- Life of PI吃喝玩樂旅遊生活情報: https://www.facebook.com/LIFE.OF.PI.TAIWAN/ 網誌:http://takeabreak0512.pixnet.net/blog 有好吃, 有好玩的都會跟大家分享喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.30.16.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1731974275.A.BB0.html ※ 編輯: Guyinkt (163.30.16.202 臺灣), 11/19/2024 07:59:09 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Guyinkt (163.30.16.202 臺灣), 11/19/2024 07:59:25 ※ 編輯: Guyinkt (163.30.16.202 臺灣), 11/19/2024 07:59:38
推 dodoyeh: 身邊的朋友和自己吃過覺得真的沒有需要排隊的價值 11/19 08:29
→ ben80103: 普通+1，不懂在排什麼 11/19 08:39
推 irenemisea: 效率不佳的服務 營造出排隊人潮 食物口味中規中矩 一 11/19 09:08
→ irenemisea: 訪即可 11/19 09:08
推 Menstop: 剛開幕沒多久的時候有吃過 人還沒那麼多 就普普 11/19 09:15
推 Chricey: UC2神招啊，吃下去就對了 11/22 10:23
推 scores: 就二代麵店，貴一點但是環境乾淨 11/19 10:05
→ WJHinbbs: 個人覺得是網美店，味道不差，但是真的還好而已。 11/19 10:13
推 asd99283: 覺得不好吃又貴 11/19 10:14
推 kwinner: 我覺得好吃 11/19 10:42
推 Kroner: 我有在用UC2，感覺效果還不錯欸！ 11/22 22:08
→ cacao: 好業 11/19 11:17
推 larle: 這家排隊是因為點餐太沒效率了 Orz 11/19 11:30
→ TaQg: 普到不行 11/19 11:40
噓 stamen: 明明有店員卻用了超難用點餐機，一堆人不會點在點餐機卡半 11/19 11:42
推 Chricey: UC2是啥東西？求解釋啦！ 11/24 01:39
→ stamen: 天才會排隊，也沒店員去指導或人工點餐分流；口味是還行 11/19 11:42
→ stamen: 但真的沒必要花太多時間排 11/19 11:42
→ warcraft7935: 住附近剛開幕吃過一次之後就沒去了，原來現在變網 11/19 11:55
→ warcraft7935: 紅店 11/19 11:55
推 Chricey: 我有在用UC2，感覺效果還不錯欸！ 11/26 02:12
推 A10JQK: ㄧ次店 最近廣告很大 多提防 11/19 12:25
推 jolo: 價位偏高 美味超普 不排隊也沒有想要去欸 11/19 12:28
推 Haingolay: 業的很直白。鄉下地方隨便一間老麵店都比它強 11/19 13:04
→ Guyinkt: 看來有人沒看內文，是有收據的花錢去吃的喔! 11/19 13:37
推 Kroner: 我也有過關節痛的經驗，真的超痛苦的啦！推薦去看醫生，早點處理比較不會拖延變嚴重。 12/03 03:02
→ Guyinkt: 歡迎推薦好吃的店，至少嘴邊肉我是真的沒在中壢吃過這麼 11/19 13:38
→ Guyinkt: 厚的，滷肉也的確是我個人喜歡的油亮而不是客家大多瘦的 11/19 13:39
→ Guyinkt: 不過的確同意點餐機真的沒必要 11/19 13:39
推 aspire0400: 剛開幕吃過真的讓人驚豔及推薦，最近價格上漲，人多 11/19 13:53
推 Kroner: 搞笑吧！關節痛，你能嚴重點嗎？我要讓你知道什麼叫真正的痛！ 11/19 13:53
→ aspire0400: 要排隊，口味也沒以前好了。 11/19 13:53
推 kukuyenyen: 賣相好，只適合拍照的一次店 11/19 13:54
推 waloloo: 排隊人潮滿誇張的一間店。 11/19 15:47
推 molecularcc: 不知道排隊的點在哪，根本稱不上好吃 11/19 15:53
推 Kroner: 哈囉！關節痛真的超痛欸，我之前也遇過類似情況，後來去看醫生吃推薦UC2，效果不錯喔！ 11/19 15:53
→ ling0ling: 普通的店，挺貴的 11/19 16:23
→ RUYAO: 普 11/19 16:24
→ ling0ling: 分量也很少 11/19 16:25
推 parolu: 嘴邊肉的話，試試內壢的噶瑪蘭?? 11/19 17:11
推 Kroner: UC2是天然成分嗎？還是有添加物啊？ 11/19 17:11
推 elsagcloud: 覺得貴、口味普通、份量少，只吃過一次就不會想再去 11/19 18:07
→ elsagcloud: 。 11/19 18:07
→ Guyinkt: 好欸！有推薦的店家最好了，感謝 11/19 18:19
推 AE1822: https://i.imgur.com/OjHvlhW.jpeg 11/19 18:50
推 Kroner: 關節痛這種東西靠UC2就對了 11/19 18:50
→ AE1822: 味道普通、價格不低 11/19 18:50
推 ling621: 用阿嬤當店名 就閩南仔的店 11/19 19:30
推 saiulbb: 大家都說普 那就是普 用行銷包裝出來沒 真材實料在哪? 11/19 20:49
推 joumi: 口味還行 點餐機很雞肋 11/19 21:56
推 Chricey: 求推薦靠譜的復健診所，小弟關節治好再來跪謝！ 11/19 21:56
推 Asucks: 吃過一次，實在不懂為何每天開店前大排長龍 11/19 22:12
→ Guyinkt: 也是歡迎推薦好吃的喔～這樣才能提升個人口味啊～ 11/19 22:45
→ chanifa: 之前還沒到很紅的時候，本來想去試試，但是看到谷歌評論 11/20 00:35
→ chanifa: 有冰箱味的肉直接放棄 11/20 00:35
推 Kroner: 最近天氣變化大，關節痛好像更嚴重了。 11/20 00:35
→ chanifa: 看到推文葛瑪蘭，我也好久沒去了，吃不好說，至少一定便 11/20 00:42
→ chanifa: 宜夠份量。 11/20 00:42
→ chanifa: *好不好吃不好說 11/20 00:42
推 cjo76223: 滿精緻的小吃店 品項也很特別 11/20 01:15
推 Chricey: 關節痛有人有有效的復健方法嗎？ 11/20 01:15
→ PoohQQ: 老闆很會行銷 開了四五間餐廳 11/20 01:38
→ qoo4628802: 普到不行 份量又少 11/20 01:50
→ Blue6: 份量大??? 11/20 02:12
→ Blue6: 我個人覺得超級普 11/20 02:12
推 Chricey: 關節痛按摩有效嗎？ 11/20 02:12
推 ai16: 份量少價格貴 白湯看起來很濃吃起來卻沒有大骨香味 11/20 08:43
→ ai16: 比一般黑白切麵店湯頭還差 是我不能接受的 我勉強能接受量少 11/20 08:44
→ ai16: 價高 但不能接受價格跟食物不符 11/20 08:44
→ ai16: 樓上說幸梅老闆還開了四五間餐廳 能不能說說其他關係店 11/20 08:46
推 Chricey: 長時間坐著工作，關節痛越來越嚴重，該怎麼辦？推薦UC2 11/20 08:46
→ ai16: 讓我避開 謝謝 11/20 08:46
→ ai16: 文章心得居然是份量大???是不是因為吃太多碗飯 誤會了 11/20 08:52
→ ai16: 它的分量就吃一碗太少 吃兩碗又覺得太多那種感覺 11/20 08:52
推 s310213: 之前聽到日本戰國武將名字日本料理店都跟辛梅同老闆 11/20 09:05
推 Chricey: 樓上UC2當糖吃，天天走拿飛 11/20 09:05
推 vgundam77: 記得是武X信O 織X 信O還有桃園牛X牛肉麵 11/20 09:32
推 jimmyliu1217: 剛開幕時吃過一次，印象就是比較一般的店貴，不知道 11/20 09:33
→ jimmyliu1217: 現在貴到哪邊去了 11/20 09:34
→ jimmyliu1217: 一間小店居然可以洗到一萬個評價，有夠扯 11/20 09:35
推 Kroner: 我阿嬤說吃豬腳補關節，豬腳吃起來 11/20 09:35
推 s310213: 啊對欸，桃園（算）新開的牛X牛肉麵也是他的 11/20 09:42
→ scores: 武田信玄 織田信長 這兩家平價其實不錯耶 我是沒去過 11/20 10:15
→ scores: 同事有去過 11/20 10:15
推 B12678: 有吃過就好 11/20 10:30
推 Chricey: 關節痛這種東西，比鬼還可怕！ 11/20 10:30
推 pikochu: 內壢葛馬蘭不錯 11/20 12:59
→ Guyinkt: 可能現在食量不大也可能一口氣點蠻多，倒是真的超飽 11/20 13:05
→ Guyinkt: 而且蠻妙的是桃園版和中壢版的評價也是差蠻多的 11/20 13:06
推 ptchiu: 住附近，每次路過都想說到底有什麼好排隊的。 11/20 14:32
推 Chricey: 我也有過關節痛的經驗，真的超痛苦的啦！推薦去看醫生，早點處理比較不會拖延變嚴重。 11/20 14:32
推 gn00093006: 吃過一次，普通不會回訪 11/20 15:45
推 Brook74627: 網紅一次店，不值得排隊 11/20 20:44
→ steve729: 這間普通，真的不用浪費時間去排隊。 11/20 22:22
推 andy89202033: 份量大小是跟同類型和價位的食物比較出來的，那種天 11/21 00:37
推 Kroner: 求推薦UC2，樓下請提供三家 11/21 00:37
→ andy89202033: 才是有用自己飽不飽評價的.. 11/21 00:37
→ andy89202033: 要是你嬰兒胃豈不是去哪家吃都是巨大的份量了 11/21 00:37
推 ai16: 桃園牛肉麵是指牛山嗎?那老闆真的蠻強的 很會行銷 11/21 09:12
→ ai16: 明白知道現在年輕人喜歡甚麼氛圍及甚麼樣的擺盤 11/21 09:13
推 Kroner: 關節痛按摩有效嗎？ 11/21 09:13
噓 suckerlove: 牛肉麵很不好吃 11/21 10:15
推 babebe: 剛開幕有去過，後來再買一次外帶，就覺得口味變了，不會想 11/21 11:40
→ babebe: 再去吃，沒想到現在變熱門了 11/21 11:40
推 kevin75218: 貴又普通，行銷厲害的店家。沒必要去吃 11/21 13:15
推 Chricey: 最近天氣變化大，關節痛好像更嚴重了。 11/21 13:15
→ Guyinkt: 沒錯喔，那我的比較標準是錦麗，以及新街龍外帶，這樣如 11/21 15:58
→ Guyinkt: 何？ 11/21 15:58
→ Guyinkt: 喔～原來是新明市場Andy哥，提醒一下，上週有去新明市場 11/21 15:59
→ Guyinkt: ，該路段還是保持得蠻好的喔 11/21 15:59
推 Chricey: 關節痛按摩有效嗎？ 11/21 15:59
推 andy89202033: 保持的很好拍拍手，拿正確的方式比較也有進步喔 11/21 16:15
推 PO0: 點餐機難用+1。小孩喜歡，去過幾次。最後一次次用餐，肉燥裡 11/22 07:26
→ PO0: 的豬皮有豬毛，拔了好幾根。從此內心有陰影，沒再去過。 11/22 07:26
→ shotloves: 住附近有吃過幾次，去年最後一次吃覺得變普通 11/22 10:23
推 Kroner: 關節痛有人有有效的復健方法嗎？ 11/22 10:23
→ shotloves: 對於排隊真的是匪夷所思，沒有好吃到值得排成這樣 11/22 10:23
推 ymcheung: 餐點覺得 OK，但不喜歡五星好評送東西 11/22 17:04
推 FANGIN: 餐點還行，但不會再排一次了，等超久 11/22 19:55
→ fromage: 不值得排隊耶，一次店 11/22 22:08
推 Kroner: UC2推薦？有人試過嗎？靠譜嗎？ 11/22 22:08
推 mapxu664: 以這個價格來講是難吃，如果他便宜一點就是普通 11/22 23:10
→ sonofgod: 不差 但是要排隊就懶了... 11/23 18:49
→ olivinemily: 點餐機難用+1，抽號碼牌還要等叫號然後再點餐，覺得 11/24 01:38
→ olivinemily: 關卡很多，價格稍高，但是不到非吃不可。 11/24 01:39
推 Chricey: 我也有過關節痛的經驗，真的超痛苦的啦！推薦去看醫生，早點處理比較不會拖延變嚴重。 11/24 01:39
→ olivinemily: 也不會想用分量大來形容他們家的菜色... 11/24 01:40
→ olivinemily: 不用排隊的時候可以考慮，因為大排長龍後再吃不值得 11/24 01:41
→ vivawei: 網紅炒作店 水準一般 11/24 15:12
推 Surffie: 業很大 評論洗出來的 看一顆星最準 11/26 02:12
推 Chricey: 吃過關節保健品，都沒什麼效果，有推薦的牌子嗎？ 11/26 02:12
推 Chenww5828: 原來牛山是同老闆喔，果然又是業出來的..... 11/26 22:00
推 elaine741021: 網美店，去的都是年輕人，吃不到古早味～不愛！ 11/28 15:30
推 bettybuy: 現在桃園高分的店都很難吃，4分左右反而不錯 11/29 13:13
→ shiao2612: 哪裡有名...... 12/03 03:02
推 Kroner: 有人用過中醫針灸治療關節痛的嗎？效果如何？ 12/03 03:02
→ natsumilynn: 一次店，適合拍照，味道普通，價格貴 12/04 21:10