看板 Coffee
經驗分享, 目前市售溫控壺最容易故障的狀況有: 1.溫度控制異常,溫度亂跳、忽高忽低 但可以正常加熱 2.無法加熱,只會顯示溫度,但數值不會變動 這兩個問題發生的原因不外乎是「空燒」 其次為「水垢」(水垢的影響相對低很多) 大家可以觀察溫控壺壺內底部有一個感溫探針, 俗稱NTC (熱敏電阻),會導致溫度異常, 絕大多數是這個零件故障。 市面上的溫控壺多是採用英國Strix的耦合器元件, 底座和壺身連結處的組件。 這裡不討論各品牌的溫控精準度,大家控制方式不同。 該加熱元件本身有防止空燒的機制, 但該機制在溫控壺上僅作為 「防止空燒導致產品燒毀」導致火災等風險。 並無法有效防止空燒導致NTC感溫元件毀損。 NTC感溫棒沒有被水覆蓋裸露於空氣中的狀態下, 會加熱超過NTC本身的耐受溫度進而受損故障。 想要延長溫控壺壽命,最好的方式是 1.注意水位、避免空燒 2.定期使用檸檬酸或小蘇打泡入水中加熱清潔 若是溫控壺無法加熱, 大多數是因為空燒造成保溫度險絲燒斷了, 國外有些DIY能力強的會自己購買零件更換, 如果不會就只能讓廠商處理啦~ 至於溫度異常亂跳的,則是更換NTC元件。 以上資訊提供給版友參考 祝大家溫控壺都能延年益壽 ※ 引述《cinko (hentai1902)》之銘言: : 家裡用兩年的泰摩感溫器大概幾個月前出現故障 : 前天就到處找溫控壺 一邊爬文 : 感覺很多不管是哪牌都有用個一兩年感溫器就壞掉的 : 就想說不如買便宜貨然後壞了就算了 : 我自己沒有手沖需求 對壺嘴要求不大 溫控壺都拿來用義式或泡茶 : 在蝦皮上看到這隻感覺外觀不錯 就到處爬它的資訊 : 心想著再爛能爛到哪去 於是就下單了 : https://i.imgur.com/AJ9Q90s.png
: 唯一能確認的是這支是貼牌貨 : 可以在對岸的淘寶上找SMANG能找到一模一樣的壺 : 但貼牌也沒有賣得比對岸貴 價格差不多都是一千四左右 : 今天到貨我就拆開了 第一次燒水有點像是燒焦味的味道 : 滾過一次把水倒掉就很好多了 : 外觀好看 操作上也很直覺 : 如果跟我一樣想找便宜貨隨便用的可以考慮看看= = : 要是這支短期內就掛掉我再上來改差評 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.225.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1703657137.A.53A.html
bOTOd: 我覺得把咖啡的工作流程 設定在水滾了就用 比較方便 12/27 15:42
bOTOd: 如果器具會過翠 那就改研磨度 縮短時間之類的 12/27 15:42
bOTOd: 以後泡咖啡 就是把水煮開了就用 不管溫度 也不用溫控 12/27 15:42
cinko: 專業推 12/27 19:32
thno: 專業推推 12/27 21:15
Kroner: UC2是啥東西?求解釋啦! 12/28 07:58
adreno940: 有推薦的更換NTC的影片或教學嗎 12/27 21:32
shakemylife: ntc不好處理,目前yt只有看到換保險絲的影片 12/27 21:51
Icta: 網路上有賣含線材跟探針的ntc套件,應該不用單換ntc 12/28 07:58
Icta: 整條換掉不用解焊重焊,難度應該還好 12/28 07:58
Kroner: UC2對膝蓋特別有用嗎?有人能證實嗎? 12/28 07:58