挑生豆測驗的標準一開始的確不好抓， 不過在跟老師討論及自己練習之後，我的確是找到了方向(3過3)。 1. 測驗時放入的一類瑕疵豆都是很絕對的，幾乎沒有模稜兩可的空間。 2. 切記不要吹毛求疵，也絕對不要把三角豆跟圓豆當成瑕疵豆挑出來。 3. 二類瑕疵豆中的破損豆跟貝殼豆一定要練出分辨能力， 把很多貝殼豆判成破損豆一定Fail。 4. 雖然看起來像未熟豆，但只要銀皮可以在桌上或挑豆盤上面磨掉就不算。 最重要的就是不要吹毛求疵，大方向是挑少比挑多好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.43.142 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1712572467.A.B45.html