看板 Coffee
先上圖 https://i.imgur.com/FypJ0sG.jpeg
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220V 沖著鍋爐650ml 加熱棒800W 蒸氣鍋爐1300ml 加熱棒1500W 開機到92度 蒸氣壓力1.6bar五分鐘左右 沖煮鍋爐就是飽和式沖煮頭,原本擔心不鏽鋼沒包保溫棉鍋爐也不算大,溫度會有點飄 實際萃取時溫度大約91-92度 不過因為沖煮鍋爐進水管會先在蒸氣鍋爐繞幾圈 所以單萃取也要開蒸氣鍋爐的加熱棒萃取溫度才會穩定 蒸氣壓力是靠壓力開關控制,一字起子調整,防燙蒸氣管,蒸氣調1.6bar又乾又強 手動變壓齒輪泵、OPV、PID、洩壓閥、負壓閥都有 不過沒有水位探針蒸氣鍋爐要注意水位,沖煮鍋爐是上出水就不用擔心燒加熱棒 困擾的地方是水管平常就外露,因為隨時看得到可能髒了就會拆下來刷 https://i.imgur.com/CSsDMLM.jpeg
還有擺便宜的秤加拿鐵杯的高度差不多剛好,奇怪形狀的杯放不下 如果閒置時間過長,沖煮鍋爐跟蒸氣鍋爐的水需要用虹吸排出來 對岸有不少人在DIY,這台設計邏輯關鍵字是胖哥咖啡機,後續維修可能要靠自己,除了控 制螢幕的料應該都買得到,這台實際到手約20k -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.57.195 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1720077100.A.375.html ※ 編輯: w326785419 (39.12.57.195 臺灣), 07/04/2024 15:16:17
lotuszoe: 哇,酷東西07/04 18:25
newererw: 等等 kakalove?07/04 20:47
※ 編輯: w326785419 (1.164.50.94 臺灣), 07/04/2024 21:03:28
w326785419: 因為那個開關往上才是沖煮鍋爐進水 手邊的卡卡愛胸針+ 07/04 21:08
w326785419: 磁鐵先貼上去做個記號 07/04 21:08
g29186280: 中國那邊真的很多人在DIY,e61和飽和沖煮頭一堆 07/05 03:44
Kroner: 搞笑吧!關節痛,你能嚴重點嗎?我要讓你知道什麼叫真正的痛! 07/05 19:57
g29186280: 但...不覺得有點危險嗎?9bar壓力也不小 07/05 03:44
ihackmonday: 當初就是看上胖哥飽和式好維修,且胖哥勇哥都很願意 07/05 14:44
ihackmonday: 分享,每個零件都在賣場上找的到,才入手;寶老師也 07/05 14:45
ihackmonday: 是硬核派的願意手把手教你如何更換或是零件升級,維 07/05 14:45
Kroner: 關節痛這種東西靠UC2就對了 07/05 14:45
ihackmonday: 修上的困擾只有集運時間而已 07/05 14:45
newererw: 看到不少手搓咖啡機是辣媽的造型 缺點是比較難以修理 07/05 17:28
newererw: 嗎? 07/05 17:28
corydoras09: 應該是比較貴 07/05 19:57
Kroner: 關節痛就老人病 07/05 19:57
zxc373715: 對岸手搓的問題通常都是等料等太久 07/06 17:14
zxc373715: 一有問題可能要等個一個月料才寄來 07/06 17:15