推 neak: 蛋糕類的食譜怎麼會一堆麵粉只需要一顆蛋，你找一下戚風蛋糕03/09 08:10
→ neak: ，六寸就5顆蛋了03/09 08:10
→ neak: 然後歐姆蛋是一份一人吃兩顆蛋03/09 08:10
→ neak: 玉子燒三顆蛋03/09 08:12
推 srlan: 烘蛋03/09 08:26
推 Chricey: 關節痛有沒有辦法完全根治啊？UC2聽起來像萬靈丹 03/10 18:20推 believejoy: 舒芙蕾03/09 08:27
→ cata: 虎皮蛋糕捲 搭配杏仁瓦片或是天使蛋糕 蛋黃蛋白都可以用掉03/09 09:01
→ cata: 一堆03/09 09:01
→ fcz973: 想知道一堆麵粉一顆蛋的蛋糕是什麼03/09 11:09
推 Chricey: UC2是天然成分嗎？還是有添加物啊？ 03/13 09:21推 hsiao28: 一堆麵粉一顆蛋是餅乾吧！蛋糕的麵粉量不多03/09 11:49
推 greenfetish: 一堆麵粉一顆蛋是麵包吧03/09 13:02
→ commandoEX: 麵包不含蛋吧03/09 13:40
推 una283: 蛋塔還只用蛋黃呢03/09 13:41
推 Kroner: 本魯關節痛始祖，葡萄糖胺保證沒用，乖乖吃UC2吧 04/02 00:44→ commandoEX: 美乃滋-需要蛋油糖03/09 13:42
→ xiai: 我之前做杯子蛋糕用了一顆蛋，然後做出了四五杯0.003/09 13:43
→ xiai: 看來我可以試試看做大一點的蛋糕03/09 13:43
推 dc72886828: 瑪德蓮 不一定要貝殼模具03/09 13:58
推 ppppoi: 玉子燒，蛋包飯一份都是三顆03/09 15:06
推 snowycross: 做一個吐司條大小的海綿蛋糕會用到5顆蛋喔03/09 15:55
推 hcw77926: 布丁03/09 17:18
推 greenfetish: 台式麵包都有加蛋喔。餅乾是一堆奶油吧 XD03/09 18:20
推 plmokn54: 舒芙蕾厚鬆餅 很耗 03/09 19:03
推 whitefox: 蛋+油+醬油打勻放微波爐,油要多一點03/09 19:12
推 DebbyJune: 生酮麵包通常蛋特別多03/09 20:47
推 sy267180: 雞蛋糕03/09 21:41
→ sy267180: 模子可以用雕魚燒的 我用過章魚燒模03/09 21:42
→ enjoyfafa: 蛋含量多少這種東西很主觀，我就不管了。但你沒有說你03/09 23:19
→ enjoyfafa: 你是指蛋黃、蛋白、還是全蛋阿。這樣怎麼給建議?03/09 23:20
其實只要是蛋 不管是蛋白蛋黃全蛋都可以0.0
推 l1233: 蛋沙拉 溫泉蛋03/10 00:04
推 linda010786: 你覺得蛋糕為什麼叫蛋糕呢？03/10 00:42
我之前做杯子蛋糕用了一兩顆蛋
就做了六七杯蛋糕
所以我以為蛋糕的蛋不需要很多..
推 mepass: 三色蛋 玉子燒 一次都一堆03/10 03:15
→ optimistdog: 加入各種食材的烘蛋03/10 08:43
我其實不太會用鍋子
煎蛋炒蛋玉子燒之類的都會煎成碎蛋
所以希望是用電鍋或烤箱類的料理
※ 編輯: xiai (73.216.238.147 美國), 03/10/2024 11:18:11
推 t11223342002: 蛋黃做布丁或是烤布蕾，蛋塔，蛋白做瓦片，也能用 03/10 14:20
→ t11223342002: 全蛋做布丁 03/10 14:20
推 optimistdog: 烤箱烤蛋呀 03/10 17:55
→ optimistdog: 我是小飯鍋裡把蛋液調味好再進烤箱烤 03/10 17:59
推 ssore: 三色蛋，全都蛋，太少會太扁 03/10 18:20
推 hito21: 菜補米烘蛋 韓式蒸蛋 03/10 22:24
推 Fowler: 舒芙蕾 蛋塔 03/11 16:12
→ linfon00: 蛋塔 03/12 14:00
→ dudu4268: 玉子燒三顆起跳 03/13 09:21
推 distribution: 當然是蛋糕啊，之前好久沒做想做時，卡到缺蛋就忍住 03/14 07:44
→ distribution: 了 03/14 07:44
推 JohnHansen: 茶碗蒸 失敗率還低 03/14 15:45
推 ann99: 蛋糕用蛋量很大，尤其不加糖打蛋白的話還要再增加蛋白量 04/02 00:44